VMG CAFEは、素材にこだわったブランチや
フレンチシェフが手がける本格スイーツまで気軽にお楽しみいただけるカフェです。
趣ある空間で味わう、フレンチシェフ特製の季節のデザートをご紹介します。
口にした瞬間、ふわりと広がる香りと繊細な甘み。
まるで季節そのものに触れるような、みずみずしい余韻をお届けいたします。
地元の旬な素材を活かし、見た目も華やかに仕上げた一品です。
※ 詳細はスタッフにお尋ねください。
VMG CAFEでは、デザート以外にも、
サーモンやいくらの旨みと、タラの白身魚をなめらかなムースに仕立てた「港町のボリュームサーモンサンド」、
自家製ハムと乳酸発酵のピクルスをサンドした「道産ポークの自家製ハムサンド」も人気です。
静かに流れる時間の中で、
赤レンガの風合いとともに、港町ならではのカフェ時間をお過ごしください。
■ 営業時間:10:00~16:30(L.O. 16:00)
■住所
〒040-0065
北海道函館市豊川町11−8
お問い合わせ:0120-210-289(電話受付時間:11:00~20:00)
弊社が運営しております宿泊施設の総合窓口にて承ります。
お電話の際は「NIPPONIA HOTEL 函館 港町」のお問い合わせとお伝えください。